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[세종 배달] 세종 종촌동 배달음식 지성훈왕족발 세종점 후기
안녕하세요. 꿍스뿡이입니다!
오늘은 세종시 종촌동에 위치한 지성훈왕족발 세종점에 대한 리뷰입니다.
어디로 가야하나요?
주소 : 세종 종촌동 가재마을2단지 215동 상가 104호
전화번호 : 044-866-1190
영업시간 : 15:00 ~ 24:00(휴무일 화요일)
구경을 해봅시다!
코로나19로 인해서 배달음식을 먹게되는 일이 많아지네용 ㅇㅅㅇ
이번에 소개해드릴 음식은 족발입니당~
지성훈왕족발에는 (항상 그런건 아니지만) 덤으로 매운족발을 주셔셔 참 좋더라고요~
배달음식은 플라스틱 용기에 실링처리하여 담겨져서 나왔습니다.
우측의 족발과 매운족발이 있고, 막국수와 반찬들이 함께 배달되었습니다.
메뉴정보 가격정보
위는 메뉴정보 입니다.
메뉴를 보시면 아시겠지만 메뉴에 따라 매운족발과 막국수를 서비스로 드리고 있습니다.
주문을 하면 위와같이 남은족발을 활용할 수 있는 간단한 요리 레시피가 적혀있는데요~
족발은 드시고 싶으시지만 다 먹기에는 양이 많은 분들에게 도움이 되지 않을까 싶습니다.
먹어봅시다!
먼저 메인인 족발부터 먹어봤는데요.
족발의 양은 푸짐하고 괜찮았습니다.
족발의 겉부분에는 초록색의 가루가 뿌려져 있는데요.
아마 파슬리가루이지 않을까 싶습니다.
맛은 특별히 독특한 면은 없었습니다.
사람마다 다르겠지만 저는 한약향이 나는 족발을 선호하는 편인데요.
지성훈왕족발은 그런 점은 없었습니다.
이렇다할 독특한 맛이 없다는게 맛이 없다는건 아니었습니다.
족발도 쫀득쫀득하고 맛있고, 기름이 많지 않은점 또한 좋았습니다.
무엇보다 돼지잡내가 나지 않아서 족발을 잘 만드는 집이라는 생각이 들었습니다.
다음은 덤으로 주신 직화매운불족입니다.
저는 족발도 맛있었지만 직화매운불족을 맛있게 먹었습니다.
양념과 매운맛도 제 입맛에는 조화롭게 잘 표현되었다 생각되었고
맵긴 맵지만 그렇다고 혀가 얼얼한 맛은 아니고 제대로 양념하여 맛을 낸 매운맛이어서 좋았습니다.
막국수는 일반 족발집에서 나오는 정도 수준이었습니다.
식초의 시큼한 맛이 강하지 않아서 전 좋았습니다만
이건 사람마다 차이가 있으니 참고만 하세요~
나머지 반찬은 위와같이 있습니다.
전체적으로 무난한 편이었으나 저는 쌈채소를 많이 먹는 편인지라 채소의 양이 좀 아쉬웠습니다 ㅠ.ㅠ
총평
잘 만들어진 족발
위에서도 언급했지만 족발의 맛은 전체적으로 무난한 편이었습니다. 특정 맛이 두드러지게 나타나는 편은 아니었습니다. (예를 들어 한약향 같은 ㅇㅅㅇ) 저는 맛집 관련한 포스팅을 올리다보면 이집만의 특별한 무언가를 찾기 위해 무의식적으로 의식을 하는 편이 있는데요. 요즘은 그런 보여지는 부분이 아닌 기본을 잘 지키는 집이 진정한 맛집이 아닐까 라는 생각을 해보게 됩니다. 그런점에서 지성훈왕족발 세종점은 기본을 잘 지켜나가는 집이라는 생각이 들었습니다.
특별히 톡톡튀는 멋은 없지만 신선한 족발의 상태, 저가 족발에서 흔히 보이는 비계층도 없고, 돼지냄새 또한 나지 않는 점등을 보면 족발을 손질하고 만듦에 있어 많은 시간과 정성을 쏟고 있는 집이지 않나 생각되었습니다.
푸짐한 덤
제품에 따라 다르지만 기본적으로 덤으로 나가는 서비스가 좋았습니다. 대표메뉴인 지성훈왕족발을 주문하면 직화매운불족과 막구수를 덤으로 제공하고 있습니다. 혹자는 '이것도 다 가격에 포함되어 있는거지' 라는 의견도 있을 수 있으나
39,000원이라는 가격에 이정도 구성이면 적어도 많은 이윤을 생각하고 세트상품을 만들진 않았을거란 생각을 해보게 됩니다.
또한 덤이라는 서비스라고 양이 적거나, 맛이 부족하지도 않은점이 덤임에도 대충 만들어서 제공하지 않음을 많이 느낄 수 있어서 좋았습니다.
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