[세종 맛집] 세종 샤브 쌈주머니 월남쌈 샤브샤브 쌀국수 전문점 리뷰

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[세종 맛집] 세종시 아름동 샤브쌈주머니 세종아름점 리뷰!

안녕하세요. 꿍스뿡이입니다!

오늘은 세종시 아름동에 위치한 샤브샤브 전문점에 대한 리뷰입니다!

어디로 가야하나요?

주소 : 세종특별자치시 세종로 1234-12 3층

전화번호 : 044-862-3862

영업시간 : 11:30 ~ 21:00 (15:00 ~ 17:00 Break Time)

세종쌈주머니 세종아름점의 위치는

세종시 아름동에 있는 노브랜드 매장 근처에 있습니다.

구경을 해봅시다!

샤브 쌈주머니는 3층에 위치해 있는데요~

첨부된 이미지를 보면 전단지 인쇄 착오로 2층으로 표시되어 배포된것으로 보여지네용

세종 샤브쌈주머니 세종아름점은 다른 샤브샤브 전문점에 비해 홀의 규모가 크더라고요~

입구에 보면 키즈랜드도 있어서 아이들이 있는 부모님들은 좋을것으로 보여집니다.

홀 규모는 약 100여분 정도의 손님을 받을 수 있을 정도로 규모가 컸습니다.

안내받은 자리에 보니 샤브쌈주머니에서 간단한 돌잔치, 소규모 행사를 진행해도

괜찮을 정도로 작은 별도의 공간이 분리되어 있는점이 흥미로웠습니다.

주방의 유리는 불투명하게 되어 있어서 문을 닫으면 안에서 무슨일이 일어나는지

알 수 없지만, 기본적으로 사진으로 보는것처럼 입구를 열어두기에 

오픈 아닌 오픈주방 같은 기분이 들었습니다.

샤브샤브를 즐기러 오시는분들은 각자 그 이유가 다르겠지만 저의 경우 다양한 채소를

즐길 수 있기에 샤브샤브를 선호하는 편입니다 ㅎㅎ

세종 샤브 쌈주머니는 초밥, 치킨과 같은 별도의 사이드 메뉴는 준비되어 있지 않지만,

채소류가 다양하여 저같이 채소를 즐기고자 하는분들에게는 좋은 선택지가 되지 않을까~

라는 생각을 해보게 되었습니다.

채소, 버섯류 모두 신선하니 관리를 잘하고 있음을 느낄 수 있었습니다.

메뉴정보 가격정보

세종 샤브 쌈주머니는 평일 점심특선으로 즐길 수 있는 샤브샤브 메뉴가 있는데요~

가격으로 볼때 가볍게 점심 먹으러 가기에는 가격대는 좀 나가보입니다.

세종 샤브 쌈주머니는 다른곳과 다른 무한리필 세트가 있었는데요~

가격은 19,000원이고 무한리필 세트를 주문하게 되면

샤브용 고기와 구워서 먹을 고기를 마음껏 즐길 수 있는데요~

고기리필 방식도 내가 원하는 특정 고기만을 선택하여 리필을 할 수 있었습니다.

먹어봅시다!

무한리필 세트의 기본 세팅입니다. 

가격은 1인 19,000원 입니다. 

가운데 샤브샤브용 그릇을 중심으로 테두리는 고기를 구워먹을 수 있는 판이 있고

좌측의 붉은물은 비트로 색을 낸 월남쌈용 따뜻한 물입니다. 

오른쪽은 샤브샤브에 함께 먹을 채소가 세팅되어 있고,

소스는 기본 4가지가 제공됩니다.

고기는 원하는 고기만 따로 주문할 수 있어서 좋았습니다.

단, 무한리필 세트에만 한하며 다른 메뉴의 경우 특정고기만을 리필받을 수 있음이 표시되어 있습니다.

함께 곁들여 먹을 수 있는 채소들은 다 드시면 직접 리필해서 드셔야 합니다.

세종 샤브 쌈주머니는 

가운데의 샤브샤브와 그 주변의 판에 고기를 함께 구워먹는점이 좋았는데요~

월남쌈에 샤브샤브에 담겨진 고기와, 불판에 구워진 고기를 함께 넣고 먹었는데

그 맛이 글을 쓰는 지금도 잊혀지지 않습니다용@_@ ㅎㅎ

또 하나 마음에 드는건 월남쌈을 적시는 용도로 나온 비트물 하단에

고체연료가 있는점이었는데요~

고체연료가 은은하게 물을 데워주고 있어서 물이 크게 식지 않아 좋았고,

무엇보다 고체연료가 식사를 마칠때까지 중간에 꺼지지 않고 오래동안 유지되어 좋았습니다.

총평

신선한 식재료

당연한 이야기지만 요즘은 전혀 당연하지 않을정도로 많은 음식점들이 질이 낮은 식재료를 사용하고 있음을 많이 느끼는 요즘입니다. 

그런점에서 볼때 샤브 쌈주머니 세종아름점의 경우 채소와 고기 상태 모두 만족할만한 상태를 보여주고 있었습니다. 

세심한 종업원분

보통 식당의 경우 한번 서빙하면 호출이 있기전까지 종업원분들은 가만히 있는 경우가 많았습니다. 그런데 이곳의 경우 종종 매장을 돌아다니며 불이 약해졌는지, 뭐가 더 필요한지를 체크하곤 했는데, 이 점이 손님 입장에선 대접받는 기분이 들어 참으로 좋았습니다. 

부모들을 위한 키즈랜드

키즈카페 사진을 찍었는데 암만 찾아봐도 없어서 올리진 못했는데, 아이들이 간단하게 놀기에는 괜찮을 정도로 잘 꾸며진 공간이 있었습니다. 실제로 와이프와 식사를 하는중에도 아이들은 키즈랜드에서 놀고 있는 모습을 봤는데요. 

이런점에서 아이를 둔 부모님들은 조금 더 편안하게 식사를 할 수 있는 여건을 주고 있다 생각되었습니다. 

청결한 위생관리

예전에는 식사를 할때 주방은 별 관심이 없었는데, 포스팅을 하다보니 자연스럽게 이 식당은 위생적으로 잘 만드는지에 대해 관심이 가더라고요 ㅎㅎ

이곳도 그래서 주방을 살펴보았는데요. 주방이 깨끗하고 청결하게 잘 관리되어지고 있음을 확인할 수 있었습니다.  또한 세종 샤브쌈주머니는 고기도 구워먹기 때문에 특히 식탁이 미끌거릴 수 있는데 전혀 그렇지 않고 공기가 안좋아지면 틈틈이 환기를 하는등 쾌적한 환경에서 식사를 할 수 있도록 많은 배려를 하고 있음을 느낄 수 있었습니다. 

부족한 샐러드바(굳이 단점을 뽑자면)

너무 장점만 늘어놓은것 같아 단점을 생각해 봤는데요.(사실 이건 단점이랄것도 없지만)

샐러드바는 샤브샤브를 위한 채소류가 대부분이었습니다. 샐러드라던가, 간단하게 먹을 수 있는 사이드 메뉴들은 없어서 그 점이 아쉽다면 아쉬운점입니다. 

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