[커피(COFFFE)] 맥심 원두분쇄커피 시그니처 블렌드 FULL AUTHENTIC BALANCE 후기
안녕하세요. 꿍스뿡이입니다!
오늘은 맥심(MAXIM)에서 판매하고 있는 시그니처 블렌드 FULL AUTHENTIC BALANCE 대한 리뷰입니다.
언박싱
오늘 소개해드릴 커피는 동서식품에서 나온
맥심 시그니처 블렌드 FULL AUTHENTIC BALANCE입니다.
원두는 3가지 종류를 사용했는데요.
과테말라 40%, 콜롬비아 30%, 인도네시아 30% 의 비율로 블렌드 되었습니다.
아래는 제품 스펙입니다.
제품스펙 | |
제품명 | MAXIM 원두분쇄커피 시그니처 블렌드 FULL AUTHENTIC BALANCE |
중량 | 200g |
원재료명 | 커피원두 100% (과테말라산 40%, 콜롬비아산 30%, 인도네시아산 30%) |
Tasting Note | 다크초콜릿, 진한 로스팅 향미, 스모키함, 호두, 묵직함 |
| 로스팅 | 7단계 중 6단계 |
| 바디감 | 5단계 중 4단계 |
| 산미 | 5단계 중 0단계 |
상단에는 삼각형 부분을 뜯음으로서 본품을 확인할 수 있도록 잘 밀봉되어 있었으며
바로 하단에는 지퍼포장이 되어 있었습니다.
뒷면에는 본 제품의 강점이 적혀 있었는데요.
내용은 앞에서 소개해드린 다른 블렌드 커피와 동일한 문구가 적혀있었습니다.
분쇄커피이다 보니 핸드드립, 커피메이커, 프렌치프레스로 쉽게 커피를 내릴 수 있습니다.
내용물
기존 맥심에서 나온 원두분쇄커피와 동일하게
상단의 삼각형 지퍼백를 뜯어서 제품을 개봉합니다.
분쇄정도는 다른 맥심에서 나온 시그니처 블렌드와 동일하게 어느정도 입자가 거칠게
분쇄가 되어 있었습니다.
이번 FULL AUTHENTIC BALANCE는 전체적으로 진하고 묵직한 맛이 특징이었습니다.
설명에 써있는 Tasting Note 중에 가장 와닿았던 단어는 스모키함이라는 단어였는데요.
조금만 더 로스팅을 했더라면 탄맛이 느껴지지 않았을까 라는 생각이 들정도로
로스팅을 최대한 올렸다는것이 먼저 느껴졌습니다.
향은 밝고 가볍지 않고 전체적으로 무겁고 진한편이었습니다.
진하고 무거운 느낌의 커피를 선호하시는 이라면 이 제품이 잘 맞을것 같단 생각이 들었습니다.
저는 굳이 따지자면 이런 무거운 느낌의 커피를 선호하는 편이지만,
원두의 양이 조금 더 늘려서 진하게 마신다고 할 경우에는 먹기에 좀 불편한 느낌은 있었습니다.
무거운 커피가 더 무거워진다고 해야 할까요?
가볍게 먹기에는 조금은 부담이 가지 않을까 싶었습니다.
그래서 제 경우에는 FULL AUTHENTIC BALANCE를 마실때는 물양을 좀 넉넉히 두고 마시는 편입니다.
(이건 각자의 취향에 따라 갈릴듯해요~)
커피를 눈으로 한번 마시고, 향으로 두번 마시고, 입으로 세번 마시는등
커피를 제대로 음미하고 좋아하시는 분에게는 이 커피도 좋은 맛을 선사해줄것이라 생각합니다.
반면, 일을 할때 습관적으로 마시는 분들에게는 조금 연하다는 느낌으로 커피를 마시는것이
먹기에 부담감이 적지 않을까 라는 생각을 해보게 되었습니다.
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