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[커피(COFFEE)] 원두분쇄커피 시그니처 블렌드 FULL BALANCE 시음후기

꿍스뿡이 2020. 4. 17. 09:08


 꿍스뿡이의 드림빌더 

[커피(COFFFE)] 맥심 원두분쇄커피 시그니처 블렌드 FULL BALANCE 시음후기

안녕하세요. 꿍스뿡이입니다!

오늘은 동서식품에서 판매하고 있는 맥심(MAXIM) 시그니처 블렌드 FULL BALANCE 대한 리뷰입니다.


언박싱


오늘 소개해드릴 커피는 동서식품에서 나온 맥심 시그니처 블렌드 FULL BALANCE입니다.


원두는 과테말라 40%, 코스타리카 40%, 콜롬비아 20%를 사용하고 있습니다.

커피의 생산국에 따라 커피맛이 다르다고 알고 있는데 저는 그 자세한 차이점은 잘 모르겠습니다.

추후 별도로 공부해서 포스팅해야겠습니다 ㅇㅅㅇ ㅎㅎ


아래는 제품 스펙입니다.

전체적으로 바디감이 높은 편이며, 균형감을 강조하고 있는 원두라는 생각이 들었습니다.


제품스펙

 제품명

 MAXIM 원두분쇄커피 시그니처 블렌드 FULL BALANCE

 중량

 200g

 원재료명

 커피원두 100%(과테말라산 40%, 코스타리카산 40%,  콜롬비아산 20%)

 Tasting Note

 초콜릿, 견과류, 풍부한 향미, 높은 바디감, 벨벳 같은 부드러움 
 로스팅  7단계 중 4단계 
 바디감  5단계 중 4단계 
 산미  5단계 중 2단계



상단에는 삼각형 모양의 커피를 개봉할 수 있는 봉투가 있으며

바로 밑에는 지퍼포장이 되어 있습니다.


뒷면에는 본 제품의 강점이 적혀 있습니다.

특별한 내용은 없습니다.

주요한 내용은 크게 3가지 였습니다.


1. 많은 사람들이 사랑하는 맛

2. 커피 수입부터 생산까지 엄격한 법적 기준을 준수한다.

3. 일관된 가격 유지


한쪽에는 원두를 내리는 종류에 따른 설명이 나와있습니다.

저는 분쇄된 원두를 구입했는데요.

이때 원두를 내리는 기기로 소개된 유형은 핸드 드립, 커피 메이커, 프렌치프레스 3종류가 나와있었습니다.




내용물


원두를 드시려면 우선 상단의 삼각형 부분을 뜯어야 합니다.

해당 부분을 제거하면 위와같은 모습이 되는데요.

이때 지퍼백 부분을 개봉하시면 분쇄된 원두가 나타납니다.


원두는 매우곱게 갈린편은 아니며 어느정도 거친느낌으로 갈려있습니다.

개인용 커피머신이 있으신 분들이라면 이점을 참고하시면 좋을듯 합니다.


바디감이 어떻고, 산미는 어떻고 이런 감상평은 어찌 쓸지 모르겠으니

그냥 제 입맛을 기준으로 작성해보겠습니다.


이번 커피는 신맛은 그렇게 느껴지진 않았습니다.

그렇기 때문에 신맛 커피를 마실때 조금 가벼운 느낌은 별로 없는편이었습니다.

다만, 조금 진~하다는 느낌을 받았습니다.

탄맛이 느껴지는 그정도는 아니고 적당하게 묵직한 맛이 느껴졌습니다.


음.. 매니아적인 맛이라기 보단 대중적인 맛이라고 해야할까요?

일반 커피전문점에서 별 거부감 없이 '평타'정도는 나오는 커피맛이라는 생각을 했습니다.

우리 일상에서 흔하게 느껴지는 커피향, 특별하지 않은 어느곳에서나 있을법한 커피맛


흔하다고 하면 흔하지만 그렇기에 부담없이 즐길 수 있는 맛이라는 생각을 했습니다.



 

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