[청주 맛집] 고베 규카츠 청주점 리뷰!

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[청주 맛집] 고베규카츠 청주성안길점 일본 전통식 규카츠 전문점 리뷰

안녕하세요. 꿍스뿡이입니다!

오늘은 청주에 있는 일본 전통식 규카츠에 대한 리뷰입니다!

어디로 가야하나요?

주소 : 충북 청주시 상당구 상당로91번길 38-1 

영업시간 : 11:30 ~ 22:00

전화번호 : 043-224-4620

고베규카츠 청주성안길점은 청주의 번화가인 성안길에 위치해 있습니다. 

다만 메인거리에 있는건 아니고 옆길에 있으니 참고해주시기 바랍니다.

구경을 해봅시다!

고베규카츠는 이상~하게 눈에 잘 띄지는 않더라고요 ㅠㅠ

와이프는 한번 와본적이 있어 바로 찾았고, 저는 어디야? 어디야? 하면서 그냥 지나쳤습니다 ㅎㅎ;

입구에 있는 고베규카츠 간판.

2층을 포함하여 "BLACK STEAK"라고 되어 있는 간판이 함께 있어서 그런지

개인적으로 눈에 확 들어오진 않았습니다. (잘못온건가.. 이런 생각이 들었습니다 ㅎ)

이곳의 메인요리인 규카츠를 잘 보여주는 사진이 있습니다.

차별화된 맛이라고 하는데 과연 그런지 한번 먹어봐야겠죠~? ㅎㅎ

고베 규카츠 청주성안길점은 2층에 있습니다. 

외부음식을 반입하는 사람들이 많았구나 라는 생각이 들게하는 주의문구.

드디어 입구입니다.

입구 오른쪽에는 만석시 예약정보를 따로 입력할 수 있는

작은 테이블이 마련되어 있습니다. 

저와 와이프는 식사시간을 피해서 방문해서 그런지 들어갔을때는 3테이블 정도만 있었습니다.

외부는 전체적으로 어두운 분위기의 차분한 느낌이 났습니다~

입구를 기준으로 왼쪽에는 주방이 있고요~

오픈주방이라 조리하는 모습을 볼 수 있어서 좋았습니다.

참고로 화장실은 위의 사진을 기준으로 왼쪽으로 가야합니다.

그렇기 때문에 화장실을 다녀오면서 자연스럽게 주방의 모습을 볼 수 있었습니다 ㅎㅎ

테이블을 기준으로 한쪽 벽면에는 와인병이 놓여있습니다.

천장은 따로 가리지 않고 오픈해 놓은 방식으로 되어 있는데요~

(이런 시공을 뜻하는 용어가 있던데 기억이 안나네용 ㅠㅠ)

다른곳은 콘크리트 그대로 보여주는 방식이라

그런곳에서 식사를 할때 행여나 콘크리트 가루가 떨어지지 않을까 걱정을 하곤 하는데용

여기는 페인트, 마감을 잘해서 위에서 가루가 떨어질(?) 걱정은 안했답니다 ㅎ

메뉴정보

메뉴는 크게 스테이크 세트와 규카츠 세트로 나뉘어져 있습니다.

스테이크 세트는 최소 가격 35,000원부터 최대 54,000원 선으로 되어 있습니다.

규카츠 세트는 최소 31,000원부터 최대 47,000원으로 되어 있습니다. 

간단한 식사를 하기 위해 이곳을 방문한다고 할때는 비싼 가격이라 생각이 되지만

분위기 있는 식사를 하고 싶다고 할때는 비교적 저렴한 가격이라 생각됩니다. 

저와 와이프는 이곳에서 규카츠 세트 3번(38,000원)과 부가메뉴를 주문했습니다.

먹어봅시다! - 규카츠 세트 3번(규카츠 정식+샤브샤브 정식+음료)

규카츠는 작은 화로에 구우면서 먹게끔 되어 있어서 테이블마다 간이 환풍기가 설치되어 있습니다~

고베 규카츠에서 인상깊었던것이 바로 이 와인병입니다 ㅎㅎ

"물 주세요~" 라고 얘기했는데 와인병이 나오더라고요 ㅎㅎ

"뭐지 ㅇㅅㅇ" 하고 따르니 물이 있어서

"오호... 있어보이는군!!" 

이런 생각이 들더군요 ㅋㅋㅋ

와이프와 이런저런 이야기를 하던 중 어느덧 주문한 메뉴가 나오기 시작했습니다.

왼쪽은 샤브샤브 정식, 오른쪽은 규카츠 정식 기본 반찬입니다.

샤브샤브 정식을 주문하니 왼쪽에 작은 휴대용 가스렌지와 앞접시가 나왔습니다.

이건 따로 주문한 치즈볼인데요~ 

제가 치즈를 너무 좋아하기에 따로 주문을 했습니다.

나오자마자 바로 먹었을때 치즈도 잘 익혀져 있어서 먹기 좋았습니다~

(엄청 특별한 치즈볼은 아니었습니다 ㅎ)

이제 오늘의 메인 메뉴인 규카츠가 나오기전 직원분이 고체연료로 화로를 데우기 시작했습니다.

그리고 나온 규카츠! ㅋㅋ

규카츠에 함께 나온 와사비는 생와시비라고 하더라고요~

그래서 그런지 많이 먹으니 더 매웠습니다 @_@

고베 규카츠의 단면은 보시는것럼 완전히 익혀져서 나오는게 아니고

직접 화로에 먹기좋은 정도로 익혀서 먹는 방식으로 나오더라고요~

이렇게 화로에 올려서 먹으면 되고, 고체연료의 양은 식사시간 동안 꺼지지 않을 양이 들어있어서

먹는중에 고체연료를 따로 추가하진 않았습니다.

그리고 곧이어 나온 샤브샤브 정식!

샤브샤브 정식은 함께 나온 삼겹살과 함께 먹었는데요~

국물이 전형적인 일본 우동 국물이었고, 안에 들어간 내용물도 넉넉히 들어있어서

충분히 만족하며 먹을 수 있어 좋았습니다~

총평

적당한 가격의 레스토랑

가격에 대한 기준은 저마다 다르겠지만, 제 기준에서 이곳의 가격은 적당하다고 생각되어 집니다. 

든든한 식사, 가성비 좋은 식사의 느낌으로 이곳을 방문한다면 조금 비싸게 느껴질 수 있을것 같으나, 차분한 분위기의 느긋한 식사를 하고자 하시는분들에게는 적당한 가격대의 좋은 식사이지 않을까 생각해봅니다. 

차분한 분위기

식당이 주는 분위기는 전체적으로 차분하고, 분위기 있어 식사를 하는동안 쫓기듯이 먹지 않고 와이프와 이런저런 이야기를 천천히 즐기며 식사를 할 수 있음이 좋았습니다. 무엇보다 와인병에 물을 담아 주는건 기억에 오래 남을것 같습니다 ㅎㅎ

다소 좁은 테이블

단일 메뉴로 주문을 한다고 하면 상관없지만, 세트메뉴를 주문했을때 테이블이 다소 작다는 느낌을 많이 받았습니다. 

만약 여기에 다른 메인메뉴(예를 들어 랍스터)를 주문한다고 하면 들어갈 자리가 부족해 보였습니다. 

기본적으로 미니화로를 위해 있는 환풍기(?)가 자리를 차지하기도 하지만 메인메뉴와 함께 나오는 나무받침이 기본적으로 크기가 있는편이라서 공간을 많이 차지합니다.  그 외의 음식 맛은 크게 나무랄대 없이 좋았습니다.

 

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